第九届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会新闻发布会

  湖北日报、湖北广播电视台、香港商报、极目新闻、荆楚网、恩施日报、恩施州广播电视台、恩施发布、云上恩施等。

  欢迎参加第九届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会新闻发布会。今天的发布会将对硒博会的主要筹备情况和活动内容做介绍。

  恩施州硒资源保护与开发中心主任、第九届硒博会组委会办公室副主任田真明先生

  湖北日报、湖北广播电视台、香港商报、极目新闻、荆楚网、恩施日报、恩施州广播电视台、恩施发布、云上恩施等。欢迎大家！

  首先，我谨代表第九届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会组委会，向参加今天新闻发布会的媒体朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢！下面，我介绍一下本届硒博会的相关情况。

  恩施是全国硒资源主要富集地，拥有世界唯一探明的独立硒矿床、全球最大的天然富硒生物圈和超聚硒植物-堇叶碎米荠。2011年9月，恩施被第14届国际人与动物微量元素大会学术委员会授予“世界硒都”称号。长期以来，恩施州委、州政府立足富硒资源禀赋，全力发展硒产业、开发硒产品、建立硒标准、明确硒标识、做好硒科研、办好硒博会，正全力构筑全国硒产业高地。尤其是，通过办好一个展，带活一条链，提升一座城，畅通经济循环、撬动产业升级、推动区域经济发展。

  自2014年以来，在上级领导和社会各界的关心指导下，恩施已成功举办八届硒博会。硒博会慢慢的变成了全国硒区交流硒文化、展示硒成果、展销硒产品、彰显硒形象的重要载体。展会规模、观众数量、交易成果连年攀升：累计搭建1600余个展位，吸引4000多家企业2万多个产品参展，邀请法国、澳大利亚、美国等40多个国家代表，100多家国内外行业协会及商会、1600多家采购商及投资商、近5000名嘉宾参会，300多名院士专家出席活动并作报告；累计签约招商项目164个，达成采购协议638份。

  硒博会，慢慢的变成了恩施州对外开放、合作交流的一张重要城市名片；已成为我州展现硒资源、销售恩施硒产品、传播恩施硒理念的一个重要平台。全州硒资源潜能不断释放，产业集群建设成效显著。2023年，全州硒产业综合总产值突破935亿元，位居全国硒产业高质量发展地市（州）前列。

  第九届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会定于2024年10月18日至10月20日在湖北省恩施州恩施市世界硒都硒博汇举办。大会将邀请全国特色涉硒优质农产品、精深加工产品的参展商、采购商、投资商，以及国内外院士、专家学者、国内硒区、行业协会、媒体代表等参会参展。我们将把握展会高水平发展这一目标，坚持市场化、专业化、实效化办展原则，努力打造精品展会。总体来讲，有3个方面目的和变化：

  （一）举办单位由政府主导转变为市场主导、政府支持。按照市场办会思路，本届硒博会主办单位减少到3家，由中国商业联合会、中国农业国际合作促进会与恩施州人民政府联合主办；恩施州国有资本投资运营集团有限公司负责承办，政府负责活动指导、质量监管、协调、应急、安保等基础保障。目的是通过市场主导，进一步释放市场潜力、激发市场活力，更有效地拉动恩施硒产业发展。

  （二）参展主体由以生产商为主转变为生产商和经销商同台唱戏。本次展会除了组织州内涉硒生产企业参展外，还将邀请州外从事农产品、硒营养健康品、生物医药产品的采购商、经销商，实施精准招商、精准对接，并组织采购对接等相应活动，打通“产区到销区”“生产商到销售商”通路。

  （三）展会活动由线下为主转变为线上线下共同发力。本次展会，除了组织线下展会之外，我们还将加强线上展会和网络在线营销，积极沟通电子商务平台、新媒体、网络达人；场馆搭建突出电商主题，展现电商特色。以“富硒产品主题日”“特色农产品主题日”“硒博会推介品牌主题日”为主题，举办云上硒博会。

  本届展会活动主题为“向新而行，硒望无限”。围绕主题，我们精心组织会议，策划了开幕式、硒科普及经贸洽谈、采销对接、专题推介、线上硒博会等活动。

  （一）举行开幕式。为集中展示当今硒领域的最新技术、最新成果，我们将在开幕式当天举行“恩施硒礼”发布、《中国硒产业高质量发展指数》发布、科研成果发布、招商签约仪式、产业专家报告等活动。

  （二）举办硒科普及经贸洽谈系列活动。展会期间，我们将联合中国农业国际合作促进会等相关协会，同步举行“院士说硒”科普大讲堂、硒区经贸交流会、硒与营养健康产业洽谈会系列活动，围绕硒科普、硒前沿科技、硒健康等领域，交流最新行业动态，推动全国硒产业战略提升。

  （三）举办招商推介活动。此外，我们将通过恩施硒物推介暨采销对接会、硒康养洽谈交流会、富硒产品电商选品大会、县市推介暨名优硒产品评选等系列活动，为企业搭建合作交流平台，广泛推介产业招商引资项目，签约一批支撑产业高质量发展重点项目，为全州经济社会持续健康发展提供强劲动能。

  在展区布局方面：按照产品属性设立恩施优质农产品展销中心、县市特色展区、硒茶展区、硒精深加工展区、生物医药展区、硒旅融合及文创展区、特色农产品展区、硒科技新质生产力展区、州外硒区展区等，力求做到各有特色又共成体系。

  在参展主体方面：主要对全国硒区、异地商会、州内县市，邀请特色含硒优质农产品、预包装食品、加工食（饮）品、保健食品、日化用品、文旅产品、中医药产品、硒科学技术产品等参展商、采购商。

  同时，还将举办硒茶大会及其他互动活动，力争使本届硒博会有特点、有亮点、有看点。

  各位媒体朋友，刚刚闭幕的恩施州委八届九次全会，明确了“两区两地一枢纽”的功能定位，其中的一个“地”就是“建设全国硒产业高地”。未来，我们将继续做好“硒”文章，孕育新“硒”望，着力打造全国硒产业高地。我们也将继续通过专业展会平台，展销世界硒产品、展示国际硒科研成果、交流全球硒文化。

  女士们、先生们，第九届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会已经做好了准备。我们将努力为大家呈现一届独具特色、精彩纷呈、令人难忘的盛会。借此机会，我谨代表主办方，向各位嘉宾、媒体朋友和行业同仁发出诚挚邀请，期待大家到恩施州共襄盛会，共赏生态之美、城市之美！

  接下来，进入提问环节。请记者朋友举手提问，提问前请先通报所在媒体单位名称。

  记者：能否介绍一下恩施州“全国硒产业高地”建设情况及本届硒博会筹备情况。

  田真明：下面我将向大家介绍第九届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会及恩施州硒产业发展相关情况。

  本届硒博会将以开放合作、共享发展为主线，立足市场化，以专业展会平台推介硒资源、交流硒文化、展示硒科技、发布硒成果、展销硒产品、展示硒形象、壮大硒产业，聚集国内外硒领域院士专家、参展商、采购商、投资商、专业观众、新闻媒体、新媒体等共襄盛会、共谋发展。目前，筹备工作进展情况如下：

  已邀请中国工程院院士李培武，中国工程院院士刘世荣，美国国家发明院院士、康奈尔大学教授雷新根，澳大利亚科学院院士查尔斯麦凯，澳大利亚健康及医学科学院院士余迪，俄罗斯工程院外籍院士、中国农业大学教授潘灿平，中科院上海营养所研究员蔡澎，国家食物与营养咨询委员会副秘书长孙君茂，中国农业技术推广协会会长陈升斗，国家富硒农产品加工研发技术专业中心主任、武汉轻工大学党委副书记程水源等院士专家，以及韩国、日本、中国台湾、香港等茶领域专家、采购商参与本届硒博会。已向国内30个重点硒区、中国营养学会、中国保健协会、湖北省电商协会等发出邀请。已全面启动招商招展工作；已启动硒产品及名优硒产品参展参评送检工作，目前已接收送检样品300余家800余批次；已启动《硒产业高质量发展指数》《恩施硒事》等书籍编印及“恩施硒礼”评选活动。活动预告及预热宣传已逐步全面启动，各项筹备工作正在有序推进。

  近年来，我们围绕政策保障、主体培育、品牌建设、市场开拓、招商引资、科研科普、标准修订、功能食品等方面全力推进富硒产业发展。

  一是硒基地建设初具规模。已建成（硒红茶、硒稻谷、硒乌龙茶、硒大蒜、硒藤茶等）5个涉硒农业标准化种植示范区、12个“全国绿色食品原料标准化生产基地”和“全国有机农业示范基地”；全州富硒茶叶、蔬菜、土豆等特色基地总面积突破700万亩，全州22800余亩地块被认定为全国天然富硒土地。

  二是硒科学技术创新逐步提升。已建成国家级硒科学技术创新平台5家、省级硒科学技术创新平台8家、院士专家工作站12家，参与制定、验证涉硒国家标准2项，参与制定行业标准4项、省级涉硒区域标准5项、省级以上涉硒团体标准18项，颁布实施州级涉硒区域标准67项、企业标准115项。现有涉硒国家发明专利220余个，登记硒科技成果50余项，发表核心期刊、SCI论文300余篇。并在硒资源调查评价、硒的营养健康效应及其机理、植物微生物聚硒的分子机制、富硒种养殖技术、富硒农产品加工等领域取得一批省部级科研成果。其中，2家涉硒企业分别荣获湖北省人民政府科学技术进步奖一等奖、科技型中小企业创新奖。

  三是硒产业链初步形成。全州现有涉硒规上企业234家，高新技术企业178家，省级以上专精特新“小巨人”企业23家，注册涉硒企业商标累计299件，建成硒科普教育基地41家。富硒茶叶产业、富硒绿色食品产业入选湖北省重点成长型产业集群，“硒产业恩施高新技术产业园区”入选省级新型工业化产业示范基地名单，以“恩施硒茶”为统领的四大茶叶品牌总价值超80亿元，“恩施土豆”品牌价值超过18亿元。全州硒产业综合总产值从2020年637.17亿元增加到2023年935.16亿元。

  下一步，恩施州将进一步夯实硒农业基础、壮大硒工业实力、提升硒服务业水平、完善硒产业全产业链。力争2035年，硒产业综合总产值突破2500亿元。

  记者：能否介绍一下恩施州在支持和促进硒与人体健康研究方面采取了哪些措施，近年有什么成果？

  向东风：硒是人体必需的微量元素之一，作为一种重要的抗氧化剂和免疫调节剂，在维护人体健康、提高免疫力方面发挥着及其重要的作用。近年来，我州以创建国家卫健委食品安全和营养健康综合试验区为契机，构建以湖北硒与人体健康研究院（恩施州中心医院）为主，省州属医疗卫生机构为辅的科研体系，致力于硒与人体健康的研究，促进产学研深层次地融合，推动地方产业高质量发展。

  高标准打造湖北硒与人体健康研究院现代化实验室，这也是武陵山区唯一一家具有屏障环境的实验动物中心；此外，该研究院还与湖北民族大学和武汉轻工业大学联合，组建了“硒资源研究与生物应用湖北省重点实验室”，研究院结合地方特色富硒产业，深化硒的基础研究，强化硒的应用研究，促进硒研究成果转化。同时以湖北民族大学附属民大医院“风湿性疾病发生与干预湖北省重点实验室”为依托，组建了“硒-免疫平衡与健康”研究团队，着重探索硒在感染、炎症、肿瘤等一系列免疫相关疾病中的意义。

  持续选派优秀人才赴国内外知名高校、科研机构学习深造，与澳大利亚健康与医学科学院院士、昆士兰大学免疫学教授余迪团队开展了多年的科研合作，通过“派出去”和“请进来”相结合的方式，着力提升研究院的科研能力、学术水平以及综合管理能力。制定高层次人才引进和使用管理办法，吸引了来自国内著名高校的优秀博士研究生，组建了多支专业结构科学的学术骨干团队。

  充分利用恩施独特的富硒资源，聚焦“硒与大健康”产业高质量发展的关键瓶颈问题，开展了一系列硒对人体健康影响机制的理论与应用研究。近年来，依托专业实验室共发表SCI论文284篇，授权专利94项，为硒资源的开发和医学科研水平的提高做出了重要贡献。多项研究表明，硒在保护人体健康方面发挥着多重作用。

  一是成功破译了鄂西、湘西等地区特有的超级聚硒植物堇叶碎米荠的基因组，揭示了硒对堇叶碎米荠染色质三维空间结构的影响，明确了该植物的硒富集和硒耐受机制，为其开发利用进一步提供了科学依据。

  二是发现了硒代蛋氨酸具有降低高脂饮食导致的肥胖和逆转非酒精性脂肪肝的发生及进展的作用，这一发现将为非酒精性脂肪肝的治疗提供新的思路和方法。

  三是阐明了硒与重金属的拮抗效应，明确了补硒对免疫相关性疾病的干预机制，为硒在人体健康领域的应用提供了科学依据。

  四是发现了硒可以通过硒蛋白GPX4调控疫苗诱导的保护性抗体反应，回答了补硒如何调控免疫系统功能这一科学问题。这项突破性的研究发表于顶级免疫学期刊《自然-免疫学》杂志，并被遴选为当期的封面文章。

  五是揭示了类风湿病关节炎患者血浆硒水平减低，小鼠关节炎模型补充硒抑制关节破坏，其机制是硒降低活性氧（ROS）诱导的骨破坏关键分子（RANKL）的表达。

  六是开展了花色苷/硒干预介导肠道菌群对炎性肠病的改善作用及机制研究。证实了含硒和花色苷的药物组合物较亚硒酸钠等无机硒化合物，能以更低的浓度发挥其在结肠炎疾病中的作用。

  在注重硒与人体健康研究的同时，健全机制激励科研成果转化。2023年，实现了发明专利“硒蛹虫草水提物的应用”从“书架”到“货架”的转化，这也是湖北硒与人体健康研究院科研专利成果转化的首次突破，同时也是恩施州首次在硒与人体健康研究领域实现科技成果转化，为后续科研成果转化起到了示范带动作用。

  标准是行业发展、产品升级的基本遵循和重要牵引。近年来研究之后发现堇叶碎米荠具有独特的硒富集能力和极强的有机硒转化能力，可作为制备硒蛋白的重要来源，但在现行硒蛋白食品安全国家标准中，硒蛋白的原料来源不含堇叶碎米荠等十字花科植物，且未覆盖堇叶碎米荠等植物富含的硒代氨基酸指标。因此修订符合产业高质量发展的食品安全标准，将堇叶碎米荠等十字花科植物纳入原料来源，并加强完善提取工艺，对于硒蛋白产业扩容升级具备极其重大推动作用。为此，恩施州积极争取，全力推动修订符合硒产业高质量发展的食品安全国家标准。2024年6月底，国家卫健委已组织对修订后的硒蛋白营养强化剂食品安全国家标准文本进行了首轮评审，目前正结合评审意见进行完善。

  在此次硒博会期间，为了进一步搭建硒与人体健康产业的沟通交流平台，促进多方合作，于10月19日召开硒与营养健康产业研讨会，邀请了中国疾控中心、中国营养学会、中国农业大学、北京工商大学、湖北省疾控中心等单位的领导和专家到现场，与我们的涉硒企业、从业人员就当前硒与营养健康和产业高质量发展等方面的研究进展和目前取得的成果以及当前硒产业高质量发展所面临的新形势新要求做深入的交流。

  记者：请介绍一下本届硒博会“云上硒博会-富硒产品电商选品大会”准备如何实施？

  黄显昌：近年来，随网络技术的逐步的提升和推广，电子商务行业发展迅速，企业纷纷利用电子商务拓展销售经营渠道，消费者也逐渐接受电商带来的便利。恩施州大部分地区山高路远，“产品出山难”是长期制约商品流通和产业高质量发展的“拦路虎”。近几届的恩施硒博会都在同步开展云上硒博会，牢牢把握电商发展机遇，助推恩施州富硒产品产业化和规模化发展。

  本次电商选品大会是为拓展参展企业的现场营销渠道和合作机遇，为富硒产品在以后的系列电商促销活动中打好基础。主要实施内容有：

  1.分别邀请5组100万-1000万粉丝的带货主播、5组5-50粉丝的带货主播开展现场直播带货活动。2.邀请8-10组观展主播，以游播的形式为活动营造氛围。3.设立专场交流区，邀请头部直播媒体平台与参展企业组织选品洽谈交流。4.邀请头部电子商务平台运营团队现场分享企业品牌电商经典案例，并与参展企业组织交流合作5.邀请淘天集团-淘宝直播团队搭建直播专区，开展直播带货并宣讲“淘宝直播-产业带扶持计划”政策，与参展企业建立淘宝直播长期合作关系。

  希望通过“云上硒博会-富硒产品电商选品大会”，使电子商务持续赋能实体产业，让优质富硒产品“插上电商翅膀”，飞出大山走向世界。

  记者：请介绍一下今年的展会与往届相比，在组展规划、展会运营、活动配备、展会服务方面有些什么创新举措。

  韩定：本次硒博会由州国投集团承办，是采用市场化办展的一次尝试，我们力争通过三年时间，逐步实现硒博会的完全市场化运营，逐步提升硒博会的专业性与市场竞争力，促进参展企业的深度合作与互利共赢。州国投集团作为本届硒博会承办商，将秉承服务至上的理念，为各参展商、观众提供全方位优质服务。

  今年，我们在吸收历届硒博会办展经验的基础上，进一步拓展思路、创新办展模式，全力以赴将本届展会办成推介硒资源、展示硒科技、交流硒文化、促进硒产业高质量发展的盛会。首先，在组展规划方面，今年着力硒产业上中下游全产业链招展，盛情邀请全国各重点硒区、各地商会、州内外涉硒企业莅临参展，实行重点硒区一地一方案，重点企业一企一方案，并把科研成果转化和技术应用等新质生产力展区作为重点，精心策划展览内容。目前我们已向全国专业观众发送20000份邀请函，邀请全国产业链上下游企业参展和参加交流活动。

  其次，在布展方面，组委会提供一站式参展服务，统一展出形象，提升各展商参展体验，提升展会品质，为参展企业和专业观众的交流营造良好的环境。在宣传方面，今年着力于产业宣传、行业宣传、企业宣传，在新媒体及移动端加大展会宣传推介力度，为大会及展商深度链接专业观众。

  第三，除了大家所熟知的系列产业推广和商贸签约活动外，今年还特别增加了一系列市场化增益性活动：展会期间，我们会举办硒产品电商选品节、云上硒博会，硒茶大会、道地中药材及精深加工交流会等系列活动，举办主播镜头看展会、主播镜头寻硒源、硒博会电商直播活动，实现线上线下相结合，广泛传播硒博会，科普硒知识。通过以上措施，进一步丰富展会内容，为参展企业开拓更广阔的蓝海市场。在展会开幕前，组委会还会在州内组织一系列硒科普活动及企业团购活动，在全社会营造浓厚的公共氛围。

  我坚信，通过我们的精心筹备和一起努力，本届展会定将成为一场精彩纷呈、成果丰硕的盛会。

  今天新闻发布会记者提问环节到此结束。大家对第九届硒博会还要进一步了解的，请会后与组委会联系。借此机会，向长期以来一直关心、支持恩施硒产业高质量发展的媒体朋友表示衷心的感谢，并诚挚邀请各位持续关注和宣传第九届硒博会。